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| Almôndegas ao Forno |
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INGREDIENTES
1 kg de carne moída
1 cebola ralada
1 colher de sopa de aveia
salsinha, raspas de limão e sal a gosto
1 xícara de molho de tomate
1 fatia de queijo minas padrão light
MODO DE PREPARO
Refogar a cebola e reservar. Amassar a carne moída com as mãos, acrescentar a cebola, a raspa de limão, a salsinha e a aveia. Fazer bolinhas pequenas e colocar em tabuleiro para assar. Quando as almôndegas estiverem assadas, acrescentar o molho de tomate e o queijo minas padrão light ralado e levar ao forno para gratinar.
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